Ammattitaitovaatimukset
Opiskelija osaa
valmistautua luontoruokailupalveluihin ja tehdä esivalmisteluja
valmistaa toimintaympäristöön ja vuodenaikaan sopivia ruokia ja muita tarjottavia
pakata, kuljettaa, laittaa esille ja tarjoilla ruokia ja juomia
tehdä jälkityöt.
- Opettaja: Arja Virkkunen